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Miravile【目黒区駒場】

日曜日のランチで訪れたのは「Miravile




メニューはオードブル(前菜)+本日のスープ+肉or魚+デザート+ドリンクで
¥2,800(税込サービス料別5%)
前菜とメインはプリフィクスで、グラスシャンパンは1杯¥1,250。
フレンチレストランの相場を考えると、ここのグラスシャンパンはリーズナブルですね。
お料理名は一部曖昧模糊な子です。


自家製パン。シンプルなパンとひよこ豆のパン


オードブル
新顔野菜グラパラリーフと瀬戸内海産キスの燻製"オ・ポ"マヨン風ミラヴィルスタイル


前菜
ミラヴィルのスペシャリテ 和牛舌とフォアグラ、トリュフのサンマルク仕立て セミドライイチジクのソース
(+¥1,000)


本日のスープ じゃがいもと生姜のスープ


メイン 肉料理
福島県産 白河高原清流豚のロースト 筍のローストとフリット 茹で立て空豆の生海苔風味2色のソース


メイン 和牛のオングレ(ハラミ)のローストと仔牛のブランケットのクロケット パチャランガピクルス


デザート
木の実とホワイトチョコ フランボアーズのクラッカン ピスタチオとショコラのシュセット添え


デザート
絶品 フランス産バローナチョコ100%を使ったミラヴィルオリジナルガトーショコラロワイアル

この価格でこのお料理構成はとってもリーズナブルだし、何よりどのお皿もとっても美味しい。
丁寧にしっかり作られてるが伝わるお料理ばかりでした。
オードブルのスペシャリテは、一口こっそり貰って食べたけれど、
テリーヌ苦手な私でも美味しく食べれたし、見た目もとても爽やかで綺麗。

お料理の出てくる時間が遅かったけれども、それをマイナスした所でも、
この価格でこのクオリティのランチが食べれるなら十分満足できると思います。

★★☆(リピート候補リスト)

ごちそうさまでした。
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