オーベルジュ・ド・リル トーキョー【西麻布】

５月１日オープンしたての、ひらまつ系列「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」でランチ




ロケーション的には、どちらかというと住宅街にどでーんとあるような感じで、道も広くありません。
建物前には駐車スペースは数台分あるけど、お店前の道は一方通行なので注意。

店内は前のお店だった「ザ・ジョージアンクラブ」の内装を、そのままベースに使われてる感じらしい。
ランチコースは前菜２品＋メイン肉or魚＋デザート＋ドリンクで￥６，３００（税込・サービス料別15%）で。
グラスシャンパンは￥２，１００、ガス無ミネラルウォーター（アクアパンナ）は１ℓで￥１，０００
シャンパンいい値段するなぁ・・・。
ここも、コースメニューはテーブル単位で一緒にしないといけないっぽい（メインは別々でも良い）


つきだし


バターは有塩無塩がそれぞれたっぷり。
バターの下は大理石のプレートで、カチカチに冷えてたんだけど
食べ終わるまでずーっと冷たさは維持したまんまでした。


パンはそば粉を使ってるらしく、食事の前にアレルギーの有無を聞かれました。


前菜　エルカルゴのフリット　パルメザン風味のポレンタ添え


前菜2品目　ズワイ蟹と牛すね肉のサラダ仕立て　グルノーブル風


メインのお肉料理　いろいろな部位を使った豚の一皿（スタイルシュウクルート）


メインのお魚料理　舌平目のブッシュアラレーヌ　魚介のパナッシェ


お口直しのプレデセール


さくらんぼのクルスティヤン　グリオットとミントのソルベ


小菓子　これにドリンクで〆

品の良い調度品に囲まれて雰囲気も良く、お料理もなかなか、美味しかったです。
給仕さんの動きは、ひらまつ系列店のサーヴから考えるとまだ慣れてない感じはするかな。
落ち着いてくるともっと良くなるとは思うけど、現時点でのサービス料１５％は高く感じますね。
早速ウエディングもするらしくて、それらしき見学のお客さんもちらほらいらっしゃったようです。

今後に期待します。

★★

ごちそうさまでした。

L'AUBERGE DE L'ILL TOKYO (オーベルジュ・ド・リル トーキョー)