パティスリー・シオヤ【練馬区北町】

昨年末にＯＰＥＮしたてらしい、「パティスリー・シオヤ」のオミヤゲ頂きました。


フィナンシェ　￥１９０　普通、かな。


モンブラン　￥２７０
見た目ちょっと珍しい、バータイプのモンブラン。
確かに栗のクリームはモンブランクリームだけど、下のスポンジがイマイチ、パサつく。


タルトフロマージュ　￥３６０
レモンの風味がするチーズケーキだけど、チーズの味があんましない・・・
豆腐で作ったチーズケーキみたいな食感というか、口の中でもそもそする。
タルト部分への粉糖使いや見た目は、スリールのフロマージュキュイと似てる。


フランボワジエ、かな？￥３６０（曖昧）

うーん、全体的に至って普通。
もうちょっと何とか頑張って貰いたいというか・・・。
好みでは無かったので、今後の目当て買いは、無いかもしれません。

★☆

ごちそうさまでした。

Patisserie Sioya