櫻川【中央区日本橋】

今日のランチは懐石料理「櫻川」にて


案内されるのがテーブル席かと思ってたら、個室（座敷）に通されました。
何やらお店の奥からは、賑やかな声がたまに聞こえてきたけど、団体さんが近くにいたのかな？
個室だったので特に気になる程度では無かったですが、
お店の印象とは裏腹に意外とにぎやかだな〜と。

コースはおまかせで昼6,050円（税込・サービス料込み）
メニューが無かったので正式なお料理名は曖昧ですが、ご了承を。


まずはお店の名前の食前酒


つきだし　水無月豆腐


つきだし　ハモコ（ハモの卵）


汁物　ハモと青梅のお椀


お造りは、鮪と平目とアオリイカ


焼物　鮎の塩焼き


煮物　絹さや、冬瓜、ミョウガ、かぼちゃ


ご飯もの　フカヒレのあんかけご飯と香の物


お口直しのデザート　苺とベリーのゼリー寄せ　ココナッツミルクとヨーグルトとマンゴーソースがけ


メインデザート　あじさい（小さいゼリー寄せに、中にあんをつめたもの）


こっちはわらびもち


全部が優しい味だなぁ、というか、どのお料理も繊細に作られてるのがわかります。
あっさり食べちゃって、後からじわじわと「美味しかった〜」と、しみじみ思い返すような料理。

全体的にシンプルな料理が多かったですけど、だから素材の良さがしっかり伝わってくるというか。
美味しかったです。

★★

ごちそうさまでした。

櫻川 (さくらがわ)