ル・コントントモン【群馬県館林市】
2008 / 10 / 09 ( Thu ) 館林市にあるパティスリー「ル・コントントモン」のオミヤを頂きました。
 フィナンシェ ￥１８０ 普通だったかな。  オモニエール・オ・マロン ￥４５０ クレープ生地の中にマロンクリームと生クリームが入ってます。 クレープは噛むともちっとした食感、生クリームとマロンクリームの甘さが脳天にキます。  フロマージュクリュ ￥４２０ レアチーズムースのコクはしっかり、フランボワーズジャムの甘酸っぱさが程よい。  正式名不明 グリオットとピスタチオのタルト ￥４３０ しっかり焼き上げたほろほろで香ばしいタルト生地が、ウマす。 どのケーキも焼菓子も、かなり美味しいです、好みです。 凝った作りという印象よりは、ケーキは一つ一つしっかり丁寧に作られてる感じ。 お店はパティシエールさんが頑張っておられるようで、 出産でお店をお休みしてたけれど、最近また復帰してお店も再開されてる様子。 育児とケーキ作りの二束のわらじって大変そうだけど、頑張って頂きたいお店です。 ★★☆ ごちそうさまでした。 |
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