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オーブンミトン ~はけの森~【小金井市】

以前から行きたくて、でもなかなか小金井方面に行ける機会が無くてお預けだった「オーブンミトン
というか、オーブンミトン目当てじゃないと一生行けないや!ってなって行って来ました。
店内はカフェスペースもあったけど、お昼前だったのでテイクアウトにて。
店内やカフェスペースには、靴を脱いであがります。




パウンドケーキ ¥950
バニラとバターの風味と甘さがとても美味しい。
パウンドはしっとり系ではないけれど、焼き色も濃い目でしっかり焼いてる感じ。


フィナンシェ ¥160
フィナンシェも焼き色が濃く、しっかり焼き上げたであろう食感とバターのコクが◎


シュークリーム ¥250
シュー生地はそれほど好みではないけど、中のカスタードクリームがとても濃い。
コクもしっかりあるのに後味がしつこくなくて、このクリームは美味しいと思う。


フォンダンショコラ ¥360
見た目はチョコというより小豆色。ちょっと暖めて食べてみました。
しっとりジュワっとした食感のガナッシュで、甘さは控えめで濃厚。
ダンナ様かなり気に入った様子。

以下、タルトとチョコレートケーキはほぼ未食につき
画像のみ載せておきます。


金柑とゴマのタルト ¥360


フォンダンペカン ¥360


蒸しショコラ ¥360

焼き菓子が美味との前評判のお店。
しっかり焼き上げた生地にバターのリッチな風味、濃厚な焼き菓子です。
生地はしっとり感はあまり無いものの、食べ応えあるし重さもなかなかズッシリ。
生ケーキもひけをとらない美味しさでした。
店員さんの対応は普通。良くも悪くもなくって感じ。

ここは、お目当て買いレベルのお店だと思います。
ほんと、遠いのがネック・・・。

★★☆

ごちそうさまでした。
TAG :
東京都23区外
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